一、依托科技，细化分类监管企业

通州区餐饮业污染物管理从年开始，历经5年多建设，目前纳入监测的餐饮单位家，排放口数量共计个，其中安装污染物浓度监测单位家、排放口个；安装净化器状态监测单位家、排放口个。餐饮业污染源管理已覆盖全区的22个街乡镇，其中监管餐饮企业数量超过家的街乡镇有5个，餐饮企业数量在50-家之间的街乡镇有6个。全区纳入监测四类重点餐饮企业家，其中重点业态家、重点规模家、重点区域家、重点单位家。

二、提质增服，分析餐饮超标原因

通州区餐饮油烟平台根据净化器运行状态监测需求，进行全新升级。从之前监测油烟、颗粒物、非甲烷总烃三项污染物指标，升级增加对净化器运行状态相关电信号的监测，并结合净化器运行现场情况进行分析和判断，形成了净化器相关故障报警逻辑和方案。

目前通州餐饮业污染源监测发出的报警包括：三项污染物（油烟、颗粒物、非甲烷总烃）超标报警、净化器故障报警（包括电源故障、电晕封闭故障、短路故障、低压故障报警四类报警）、风机净化器联动比报警。平台提升后可关联分析餐饮企业超标原因，比如净化器不开、净化器故障需要维护、净化器需要清洗等；针对单独进行净化器运行状态监控的现场，基于平台的餐饮废气污染与排放过程（工况）关键参数的置信度模型，可以间接分析餐饮企业的超标风险。

三、健全机制，建立“三级闭环管理”

通过建立畅通的信息渠道，及时将各类报警信息推送给餐饮企业，推动餐饮企业自查自改。属地人员督导对整改不及时或不合格餐饮企业进行现场督导，推动整改工作开展。监管部门对长期整改不到位的餐饮企业进行现场执法，实现“三级预警处置”（餐饮企业自治、属地人员督导、监管部门执法）的监管治服闭环管理流程，充分发挥各类角色的主观能动性、分担监管压力，形成餐饮油烟监管治理合力。

通过以数据服务为纽带，平台信息员每周一对上周出现超标、净化器故障的餐饮企业进行统计，排查出超标严重和净化器故障的餐饮企业，经监测设备运维人员现场核实情况后，通过平台、

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